1、把排骨洗干净,斩块,莲藕和胡萝卜去皮,切滚刀块,紫灵芝放入清水中浸泡五分钟,捞出洗干净备用。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯水三分钟,捞出洗干净备用。
3、把排骨放入砂锅里,加入灵芝、姜葱,再倒入少许料酒,然后放入八角、香叶和桂皮,再加入足量清水烧开,然后用小火炖半小时。
4、放入莲藕和胡萝卜,继续用小火炖十分钟,最后,加盐,撒入香菜即可。
关键词: 排骨 猪肉 怎么 好吃
实用工具
最新更新
2024-11-06