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西芹火锅清汤面条怎么做

更新时间:2021-02-02 14:26:27

  1、食材:西芹适量、细面一把、涮羊肉火锅汤底适量、鸡蛋一个。

  2、在锅里放少量油和盐。

  3、先打一个鸡蛋在锅里等背面煎成金黄色再翻边。

  4、加热剩下的清汤。

  5、烧开了以后就用漏瓢把汤头里的杂质和油质捞出单独扔掉。

  6、处理干净后的汤头。

  7、切好西芹叶待用,用生的芹菜叶,份量随意。

  8、同时在锅里放细面。

  9、把煮好的苗条装碗。

  10、把汤头西芹叶和荷包蛋装碗。

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