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鲜虾片汤怎么做

更新时间:2021-03-29 19:31:26

  1、用料:鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱。

  2、在虾的后背划上一刀,取虾线,用牙签一挑就出来了。

  3、后把虾再往中间切,不切断虾就行。

  4、准备好淀粉,什么淀粉都行。

  5、把虾两边都沾上淀粉。

  6、然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片。

  7、锅里接水,等水烧开以后把敲好的虾放到水里,虾很容易熟,只需要2、3分钟就可以捞出来了。

  8、把虾煮好,放在碗里备用。

  9、在空碗里放上紫菜,小葱,香菜,量随意。

  10、煮虾的水趁热倒在刚才准备好食材的碗里。

  11、刚才煮好的虾放在汤里就可以了。

  12、汤里放一丢丢的盐,一点鸡精,白胡椒粉放一点,这样就好了。

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