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冬瓜跟排骨怎么做

更新时间:2021-01-19 18:55:02

  1、冬瓜切成块,排骨汆烫,葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒,洗净备用。

  2、锅热油,下排骨略煎一小会,入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香,入冬瓜及其它香料,翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味。

  3、加足量水,开锅后转小火,至冬瓜软烂汤汁收浓即可。

关键词: 冬瓜 排骨 怎么

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