当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 土豆炖牛腩的正宗做法

土豆炖牛腩的正宗做法

更新时间:2021-01-15 18:15:54

  1、将牛肉切成块,用开水烫一下捞出,土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡,姜切片,葱切段;

  2、锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和各种调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火;

  3、烧至八成烂时,放入土豆块继续炖,烧至土豆入味并酥烂时,盛入汤碗内,土豆炖牛肉即成。

关键词: 土豆 正宗 做法

实用工具