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锅巴的家常做法教程

更新时间:2021-04-05 18:17:47

  1、食材:米饭300克,鸡蛋4个,面粉30克,葱碎若干,胡萝卜碎若干,盐少许,胡椒粉少许,孜然粉少许。

  2、食材准备,将胡萝卜、香葱切碎备用,鸡蛋、隔夜饭备用。

  3、隔夜饭里加入鸡蛋,搅拌均匀。

  4、香葱碎、胡萝卜碎加入米饭中,加少许盐、味精、五香粉。

  5、将以上食材搅拌均匀,放置一处备用。

  6、锅中热油,用勺子将米饭摊成饼状。

  7、文火慢煎,煎出两边金黄即可出锅。

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