1、将柠檬切片，放入有水垢的容器中。如果容器可以加热，可以进行加热致水开，然后不动容器放置10分钟左右。如果不能进行加热的容器可以倒入开水浸泡20分钟。温度越高溶解效果越好。
2、柠檬主要成分是柠檬酸，柠檬酸是弱酸，弱酸在加热后和水垢发生化学反应，致使水垢脱落。柠檬越多酸度越高，效果越好。在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
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