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五香鹌鹑蛋的做法

更新时间:2021-04-27 17:08:44

  1、主要材料:鹌鹑蛋,辅材:良姜、八角、八角茴香、麻椒、辣椒干、五香粉、葱、姜,调味品:老冰糖、生抽酱油、良姜、食用盐.

  2、提前准备原材料。锅中水烧开后,放进清洗的鹌鹑蛋煮3-4分鐘上下。

  3、将煮好的鹌鹑蛋放进凉水中侵泡一下,用力将蛋壳当心的弄碎,留意别把鸡蛋捏破了。

  4、锅中倒进一定量冷水,添加全部的调味品烧开。

  5、放进鹌鹑蛋再度煮5分鐘上下。

  6、熄火后侵泡2钟头以上就可以服用。

关键词: 五香 鹌鹑 做法

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