当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 凉拌蚬子尖教程

凉拌蚬子尖教程

更新时间:2021-03-25 06:44:34

  1、主料:蚬子600克、柿子椒100克,配料:小葱5克、大蒜3克、姜3克、酱油6克、料酒30克、盐3克、白砂糖3克、味精1克。

  2、将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净。

  3、大蒜、姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂、切丁。

  4、往锅里加半锅水,入蚬子,小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出。

  5、加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。

关键词: 凉拌 蚬子 教程

实用工具