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加点它变香酥米饼

更新时间:2021-02-14 21:34:39

  1、食材:米饭150g,蛋白2个,糖15g。

  2、米饭加水,用料理机打成米糊。

  3、蛋白加糖,打发至干性发泡。

  4、取1/3蛋白霜加入米糊,翻拌均匀。

  5、再倒回到剩余的蛋白霜里,拌匀。

  6、装入裱花袋中,挤到铺好油纸的烤盘上。

  7、放入预热好的烤箱,上下火120度,10分钟左右即可。

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