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土豆炖牛肉

更新时间:2021-01-22 20:34:30

  1、首先准备牛肉,切成小块,西红柿一个设成小丁。

  2、准备辅料:辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜。

  3、然后冷水下锅牛肉丁焯水,去掉血水浮沫,然后冲洗干净。

  4、锅中加油煸炒牛肉,然后加辅料接着翻炒。

  5、拿高压锅倒入牛肉,加清水、白糖一勺、盐两勺、酱油、食醋、米酒去腥!盖上盖子压25分钟。

  6、然后打开盖子放入土豆和彩椒,继续闷上5分钟就可以出锅了。

关键词: 土豆 牛肉

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