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制作馒头的方法和过程

更新时间:2021-01-19 17:16:29

  1、食材:面粉500克、糖适量、发酵粉适量、水适量。

  2、先把面粉倒入容器里面。

  3、将发酵粉倒入面粉中搅拌均匀。

  4、将糖融化在水里面,红糖、白糖、冰糖都可以。

  5、将准备好的糖水倒入面粉中,慢慢和面至均匀状态。

  6、用保鲜膜包住和好的面,等待30分钟发酵完成。

  7、用的是盘子直接盖住和好的面,盘子下面有温水,时间同样是30分钟。

  8、将发酵好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状(圆形、方形都可以)。

  9、放入锅里面蒸20分钟即可出锅。

关键词: 制作 馒头 方法 过程

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