1、豆腐和牛奶在生活中不建议同吃,两者最好间隔半个小时,豆腐中含有丰富的钙元素,而牛奶中含有钙离子拮抗剂,不利于对钙元素的吸收,因此两者需要间隔半个小时以上再食用。
2、豆腐和牛奶同吃还会影响食用口感,所以饮用牛奶后可以隔半个小时的时间食用豆腐,食用口感美味可口,促进食欲感,也不会影响人体对于钙元素以及牛奶中营养成分是吸收。
3、牛奶与豆浆可以一起饮用,豆浆中的铁元素含量较高,而钙元素含量比较低,当牛奶与豆浆混合后可以增加饮用口感,并且还可以均衡人体所需的多种营养成分。
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