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桃子保鲜方法

更新时间:2020-07-03 00:00:00

冷藏保鲜方法,适宜的冷藏温度为零下0.5到零下0度,相对湿度为百分之90,若要较长时间贮藏,必须严格控制冷库温度,库温不能波动,零下1度以下就会有受冻的可能,桃子入库初期,可适当通风换气,在低温条件下,2周后会出现冷害症状;气调贮藏保鲜方法,桃子在温度为0度、相对湿度为百分之85到90、二氧化碳的体积分数为百分之5、氧的体积分数为百分之1以下的气调环境中可贮藏6周,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍,若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好;化学贮藏保鲜方法,桃子在贮藏期间,常常因为褐

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