1、原料:小米100g、大米100g、玉米面200g、黄豆200g、豆渣200g、曲酒50ml。
2、制作方法:
将大米和小米用热水泡上半个小时,黄豆用破碎机进行打碎处理备用,取出来一个盆把玉米面用热水烫开成糊备用。
将豆渣用东西拍碎点备用,泡好的米捞出来沥干。接着将混合米、豆渣、黄豆全部倒入烫好的玉米面糊中,带着手套用手搅拌好。
最后将曲酒全部倒入里面搅拌揉成团,将饵料团分成多个,捏成鸡蛋大小形状,最后上锅清蒸二十多分钟,蒸好以后放置凉透,撒上适量的玉米面装入袋子中密封,等到钓鱼的时候可以取出来用。
关键词: 鲫鱼 自制 配方