当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 榨菜肉丝米粉如何做

榨菜肉丝米粉如何做

更新时间:2021-01-16 12:27:30

  1、将米粉泡软;

  2、肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀;

  3、热锅凉油, 放入腌制好的肉丝进去煸炒;

  4、肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒;

  5、再放入木耳丝进去翻炒;

  6、加入适量的生抽和水进去;

  7、加入适量的盐和胡椒粉调味;

  8、最后加入适量的水淀粉勾芡大火收汁变至浓稠;

  9、高汤煮开后下入泡软的米粉;

  10、加入适量的盐和胡椒粉调味;

  11、最后翻入娃娃菜煮下关火, 盛入碗中,表面撒上小葱末即可。

关键词: 榨菜 肉丝 米粉 如何

实用工具