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湖北荆州蒸阳干鱼的做法

更新时间:2020-08-16 00:00:00

原料:草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄豆酱、鸡精各适量。

准备:把草鱼杀好剁成小块,用一点盐和适量料酒拌匀,放在太阳下晒上一天时间,白天晒上晚上就可以做来吃。

武汉阳干鱼的简单家常做法与步骤:

1、把晒好的鱼块放锅里,先油煎一下然后盛出来;

2、用余油爆香葱花、姜丝和蒜碎,再放白糖、醋和黄豆酱炒匀;

3、加少许水入锅,放入鱼块和鸡精,稍微焖一下就可以起锅。

关键词: 湖北 荆州 做法

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