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澄粉怎么把煮熟

更新时间:2021-02-24 02:40:38

  1、主料:

  澄粉300克。

  2、辅料:

  虾仁200克、韭菜300克、花生(炒)100克、琼脂700克、水1200克、食盐11克、鸡精5克、白糖少许、猪油(板油)100克。

  3、做法:

  (1)花生烤熟撵碎备用,叉烧切粒。

  (2)韭菜切末,虾仁切碎。

  (3)把所有材料搅拌在一起,加盐,鸡精,猪油,香油,糖搅拌均匀。

  (4)水晶粉,澄面和匀加盐,用开水烫熟后,揉搓之光滑,擀成0.3厘米厚。

  (5)包上陷料,放置蒸笼,冷藏30分钟,最后蒸5分钟。

关键词: 怎么

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