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如何用酵母粉蒸馒头

更新时间:2020-09-16 00:00:00

按比例对三十多度的温水,混和后,酵母粉放入到入面粉中,再用温水和面,和成面团。

1、将酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开,加入白糖倒入面粉中将面揉至光滑;

2、盆外盖上纱布或用塑料袋套紧,放至温暖处发至三小时;

3、将面揉至光滑不沾手;

4、将面团分成十个大小均匀的小面团子;

5、将小面团揉至四面光滑的圆形放至纱布上;

6、锅内做水,开锅后蒸十五钟,关火焖五分钟再开锅。

关键词: 何用 酵母 馒头

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