1、挑选小白瓜,第一点一定要选择那种新鲜小白瓜,小白瓜不新鲜了影响口感。
2、另外挑选小白瓜,要选择后尾开花的地方比较大的,这样小白瓜的成熟度比较高,口感更甜。
3、挑选小白瓜不一定是越大越好,大的可能会打有膨胀剂,小的可能不会太好吃,要选择那种个头中等的。
4、老人都说歪瓜裂枣,越是长得丑的瓜越是比较甜,其实这是正确的,外表不好看,但是瓜确实甜的。
5、小白瓜既然是小白瓜,当然是那种颜色看上去越白越甜。
6、最后一个方法是,闻味道,把小白瓜放在鼻子那,气味香甜的,当然口感也不会差。
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