1、选中所有数据单元格，点击上方菜单栏中的“数据”，点击“分类汇总”。
2、在弹出的对话框中，分类字段选择“销售时间”，汇总方式选择“求和”，选定汇总项选择“商品名称”和“销售量”，点击“确定”即可进行分类汇总。
3、选中所有数据，点击“插入”，选择“数据透视表”。
4、在弹出的对话框中，在“选择放置数据透视表的位置”处选择“现有工作表”，在“位置”处选择一个空白单元格，点击“确定”。
5、将商品名称拖动到“行”，销售量拖动“值”即可利用数据透视表计算相同水果的销售总和。
6、选中所有销售量数据，点击“开始”点击“编辑”，点击“自动求和”，即可计算出所有水果的销售量总和。
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