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怎样做的剁椒不会酸

更新时间:2021-01-22 19:41:26

  1、先将买来的新鲜红辣椒洗净;

  2、将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分;

  3、去缔切碎;用刀将切碎的辣椒剁成沫(根据个人喜好选择大小沫),装入干净盆内;将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中,加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可。

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