1、米饭没煮熟是可以食用的,吃了以后不会有很大的不良反应,如果是偶尔吃了一次夹生的没煮熟的米饭则无需担心,并不会有很大影响,但是,处于从身体肠胃的保护角度来说,没熟的米饭不易消化,不宜经常没熟的米饭。
2、米饭煮熟后使用注意是为了杀菌,以及软化蛋白质,淀粉等营养物质,是机体食用后易消化吸收,还有就是为了口感,经常吃不熟的米饭不易消化,易损伤肠胃,引起肠胃不适,肠胃不好的人食用后易引起腹泻,腹痛或者消化不良。
3、发现饭没有煮熟后不要担心,还是有很多补救方法的,最常见的就是先将
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