1、食材：焖烧罐1只、奶粉25克、酸奶发酵剂1克、温水200克、白砂糖适量；
2、准备好所有材料；
3、先用温水（80度）倒入罐中，焖3分钟倒出（不包括材料里的温水）；
4、再把奶粉倒入200克温水里溶解，温度降到45度倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀；
5、把搅拌均匀的牛奶倒入焖烧罐中（可以先加入白砂糖也行，后加也行）；
6、拧好盖子，安静等待12小时的发酵；
7、12小时后的成果，酸奶香味十足。
关键词： 自制 酸奶
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