1、黄油70g,糖粉30g,蛋黄1个,食盐2g,低筋面粉130g,马苏里拉芝士80g。
2、黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
3、加入蛋黄和食盐,搅拌均匀。
4、加入低筋面粉,搅拌均匀。
5、搅拌至无干粉。
6、加入马苏里拉芝士碎,搅拌均匀。
7、盖上一张油纸,擀成面片。
8、放入冰箱中,冷冻10分钟。
9、用星星模具压出小星星。
10、放入烤箱中,160度,烤25分钟。
11、取出,放凉。
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2024-11-18