1、猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。
2、冬瓜去皮，切厚片备用。
3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。
5、放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。
6、放入拍碎的蒜瓣。
7、加适量生抽，出锅即可。
关键词： 猪肉 冬瓜 做法
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2024-11-05
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