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如何做出香脆的金丝年糕

更新时间:2021-02-01 13:17:55

  1、食材:年糕70克、面条50克、1勺芝麻、1勺烧烤料、半勺孜然、葱花2克。

  2、首先需要将细面条把年糕缠绕起来固定好。

  3、然后起锅,油温达到七成热时,将缠绕好的年糕下锅,小火炸至焦脆出锅。

  4、锅留底油放入芝麻、烧烤料和孜然炒香下入年糕翻炒均匀。

  5、最后撒上葱花即可出锅,香脆的金丝年糕就做好了。

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