当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 家里没有白凉粉用什么代替

家里没有白凉粉用什么代替

更新时间:2021-02-06 00:18:39

  1、很多淀粉都能代替白凉粉,比如,绿豆淀粉、豌豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉等含有大量胶质的淀粉,都可以代替白凉粉。有的地区还会用仙草粉、琼脂、大米来制作凉粉。

  2、不同淀粉制作的凉粉,功效也不同。比如食用豌豆凉粉可以杀菌消炎,绿豆凉粉可增进食欲,红薯凉粉能促进消化,玉米凉粉能让皮肤抗氧化等。

关键词: 家里 没有 凉粉 什么 代替

实用工具