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三菌汤的家常做法

更新时间:2021-04-17 06:44:03

  1、主料:金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g。

  2、辅料:食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块。

  3、瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用。

  4、红萝卜去皮,洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用。

  5、葱段洗净;芫茜洗净待用。

  6、豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用。

  7、锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸。

  8、加入茶树菇、金针菇、平菇,再次煮沸。

  9、加入瘦肉煮沸。

  10、加入豆腐煮沸。

  11、调入盐,最后加入芫茜及葱段,滴点油,关火即可食用。

关键词: 家常 做法

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