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白萝卜的吃法

更新时间:2022-10-12 13:01:09

  可生食、熟食,可凉拌、煲汤、红烧、腌制、炒、蒸、炖、焖、做丸子、做饼、做馅、做糕点、做咸菜等。萝卜可做成凉拌凉拌丝、萝卜丝饼、萝卜丝肉丸汤等菜肴。

  白萝卜原产于我国,呈长圆形、球形或者圆锥形,根肉质、可食,叶子有粗毛、边缘有锯齿。

  白萝卜喜温和凉爽、温差较大的气候,不耐旱,白萝卜的味道略带辛辣味。

  白萝卜栽培的主要品种包括长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜等。

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