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水晶果糕怎么做

更新时间:2021-02-07 08:16:32

  1、主料:水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。

  2、辅料:布丁杯2件。

  3、先将芒果切片,然后用花型模具压出芒果,猕猴桃干切小块。

  4、称量好所用的材料,蒸锅放入水大火烧开。

  5、水晶粉和细砂糖混合。

  6、倒入水,搅拌均匀。

  7、然后过滤两遍,使液体更加细腻。

  8、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中。

  9、倒入过滤好的液体,放入烧开水的蒸锅中,蒸15分钟即可出锅。

  10、出锅后立即脱模即可,晾凉后即可食用。

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