1、水中加入盐白糖酵母，搅拌均匀放入油，倒入面粉，揉成面团，发酵十分钟左右。
2、将发酵好的面团擀成长片状，一面均匀的刷上油，后撒上葱花，从一头卷起，松紧适当，卷成长条状，后切成段。并用筷子压扁绕成花卷形状。
3、在蒸笼上刷上薄油，放上花卷（避免粘锅）。
4、喷上适量水，醒十分钟，开火蒸二十分钟左右即成美味的葱花卷。
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2024-11-22
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