当前位置: 首页 经验资讯 其他经验 怎样做五香卤水

怎样做五香卤水

更新时间:2020-07-06 00:00:00

材料:香叶3克,草果2颗,八角10克,陈皮5克,桂皮8克,沙姜15克,丁香5克,花椒5克,小茴3克,甘草5克。

步骤:

1、将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线困紧,即为五香卤水卤包。

2、取一个汤锅,将葱及姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。

3、将淡色酱油及料理酒放入锅中一起煮,煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及五香卤水卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。

关键词: 怎样 五香 卤水

实用工具