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夏季凉茶配方

更新时间:2022-11-30 17:45:40

  夏季常见的凉茶,包括五花茶、金银花茶、薄荷凉茶、荷叶凉茶、桑菊凉茶等等,这些都是夏季最佳凉茶饮品。凉茶流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,是国家级非物质文化遗产之一。

  五花茶:取适量金银花、菊花、槐花、鸡蛋花、木棉花,放到杯中加入开水浸泡即可。

  金银花茶:取适量金银花、山芝麻、菊花,放入杯中加入开水浸泡即可。

  薄荷凉茶:取适量薄荷叶、甘草,加水煮沸5分钟后,放入白糖搅匀即可。

  陈皮凉茶:取适量干橘皮,洗净后撕成小块,放入茶杯中,冲入开水,盖上杯盖大约闷10分钟即可。

  桑菊凉茶:取适量桑叶、白菊花甘草3克,放入锅中稍煮,去渣叶,加入少量白糖搅匀即可。

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