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冬天豆腐炖白菜怎么做

更新时间:2021-02-07 20:31:51

  1、主料:大白菜适量、老豆腐适量。

  2、辅料:胡萝卜适量。

  3、配料:盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。

  4、大白菜洗净控干水分。

  5、用刀片着切大片。

  6、切好的白菜备用。

  7、老豆腐一块。

  8、把豆腐切小块。

  9、胡萝卜切片,切葱花姜丝。

  10、油热后放入葱花姜丝煸出香味。

  11、放入胡萝卜片煸炒。

  12、放入大白菜煸炒片刻。

  13、放入豆腐块,加少量的水,中火炖煮。

  14、直到汤汁剩下少量后,加入味精和香油,再洒上葱花即可。

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