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羊肉冻了二年可以吃吗

更新时间:2021-02-20 11:45:13

  1、羊肉冻了两年,不建议吃。在零下18度的温度下,将牛羊肉制品保存2年时间,是很难的一件事情,不管是多么好的速冻技术,牛羊肉制品在冷冻的过程中缓慢变质和氧化是绝对的,而且很难做到无缝对接。

  2、如果是民用的冰箱,即使能够有零下18度的温度,我们也很难做到常年温度恒定在零下18度,原因也简单,家中的冰箱冷冻区,不可能一直关着,经常打开,温度就不可能恒定,同时温度不恒定,更加有可能加速牛羊肉制品在冷冻的过程中变质和氧化。

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