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洋葱鸡块

更新时间:2021-01-19 22:12:08

  1、食材:三黄鸡、葱、香葱、红椒、葱、姜调 料盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

  2、三黄鸡洗净后斩成块备用。

  3、鸡块用料酒、酱油、水淀粉上浆后用热油滑熟捞出。

  4、洋葱切丁、红椒切丁、葱姜切末备用。

  5、香葱洗净后切段备用。

  6、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。

  7、下入鸡块大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。

  8、加洋葱、红椒、香葱后加盐、味精、糖调味。

  9、翻炒至洋葱断生后勾薄芡即成。

关键词: 洋葱

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