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荞麦面怎么做才好吃

更新时间:2021-01-12 16:51:36

  1、材料:荞麦面100克,黄瓜丝一小把,胡萝卜丝一小把,蒜末1勺,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,葱花1勺,香菜2根。

  2、制作步骤:(1)碗里各放一勺辣椒粉、白芝麻、蒜末和葱花,倒入两勺热油激发出香味。

  (2)加入两勺生抽,两勺香醋,半勺食盐,半勺白糖拌匀。

  (3)水烧开后放入荞麦面煮软。

  (4)放胡萝卜丝烫一下。

  (5)煮熟捞出,放上黄瓜丝。

  (6)倒入酱汁。

  (7)加香菜拌匀就可以啦。

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