咸土豆的做法:
1、小土豆洗净,不要去皮。牛健子肉切小块,切葱花,姜切丝。
2、锅内放油,待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200毫升的水,大火烧开后,转小火慢焗放盐。
3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢焗放入味精。
4、炖煮1个小时,即可出锅。
关键词: 土豆 做法
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2024-11-05