1、放入冰箱冷藏。煮熟的板栗放入冰箱，可以冷藏3天，要吃的时候，再拿出来加热，但一定要尽快吃掉，超过三天后，栗子可能会变质了。
2、把栗子放在通风透气的地方晾干水分。煮熟的栗子，本身会带有很多水分，一定不能堆积起来，要放在通风透气的地方晾干水分，或者放在窗台上晒一晒。
3、把板栗子放在沙堆里存储。煮熟的栗子，要先放在通风透气的地方，晾干水分之后，如果栗子没有煮破皮，就可以选择放入沙堆中保存，一层板栗，一层沙子，这样间隔开。
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