当前位置: 首页 经验资讯 生活经验 芋圆西米露的制作方法和配方

芋圆西米露的制作方法和配方

更新时间:2021-02-26 13:33:11

  1、红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状。

  2、加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。

  3、放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。最后放入冷水中。

  4、红薯泥也同上步骤。

  5、山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉。

  6、同紫薯煮法,后浸入冷水中。

  7、西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中。

  8、将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味。

  9、爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。

关键词: 制作 方法 配方

实用工具