1、食材:大土豆1个,食用油适量,番茄酱适量,面粉适量。
2、准备好一个大点的土豆,将土豆削皮,土豆切片,要薄一点。
3、将切成片的土豆放入锅中,上锅蒸熟,擀面杖压成泥,加入适量面粉,然后用筷子进行搅拌,然后再用手合成面团。
4、合成面团之后,用擀面杖来压,尽量压的薄一些厚度要均匀一些。
5、准备一些圆形的容器,压成圆脸的形状。
6、锅里放入适量的油,需要放多一些,然后在油温六成热的时候,把刚刚制作好的圆形土豆片放进锅中炸。
7、炸至金黄酥脆后捞出来,加上酸甜可口的番茄酱,这一道小零食就制作好了。
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