1、诸暨市，绍兴市。浙江省辖县级市，由绍兴市代管。位于浙江省中部偏东北、绍兴市西南部，系浙东南和浙西北丘陵的交接地带，四周群山环抱，间有北向开口通道式盆地。东邻嵊州市，南交金华市东阳市、义乌市、浦江县，西靠杭州市桐庐县、富阳区，北接柯桥区、杭州市萧山区。

　　2、诸暨市历史悠久、人文荟萃，是越国故地、西施故里、越王勾践图谋复国之所。秦王政二十五年，设诸暨县，属会稽郡。诸暨是於越文化的发祥地。中国百强县市，浙江省首批科技强市，浙江省首批教育强市。有国家级风景名胜区浣江五泄风景名胜区，是中国优秀旅游城市。

　　3、西施团圆饼

　　诸西施团圆饼以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜、青葱、香椒与鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食，其味爽而不腻，辣而不重，又香又鲜，深受当地百姓的喜爱。

　　4、西施豆腐

　　西施豆腐为诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。

　　5、西施舌

　　在西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以香榧水磨粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌型模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心颜色如皓月，香甜爽口。 相传唐玄宗东游崂山时当地厨师给他做了这道菜，由于此菜美味非同凡响，加上汤汁腻滑品质爽口味道鲜美，令唐玄宗吃后连声叫好，招来厨师问其菜肴来历与名称，厨师是个不擅长作文的秀才，见牙蛤汤菜里有辅料鹅舌，加上诸暨苎萝村美女西施天下皆知，便急中生智说是“西施舌”，令唐玄宗大为满意，西施舌便由此而流传。

　　6、同山烧

　　清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称。

　　7、香榧

　　作为全国香榧的主产地，诸暨利用和栽培香榧已有1300多年历史。诸暨市拥有香榧种植面积10万亩，盛产4万亩，百年以上香榧树4.1万株，建成了面积50平方公里的香榧森林公园，是全国香榧种植面积最大的县市，年产量达700吨左右，占全国香榧总产量的60%以上，冠军、野珍被评为中国驰名商标。赵家镇、东白湖镇香榧主产区的农民人均收入中，仅香榧一项就达7000元。1997年，诸暨被国家命名为“中国香榧之乡”；2007年，诸暨又被命名为“中国香榧之都”。

　　8、珍珠

　　诸暨是有名的珍珠之乡。世界上98%的淡水珍珠产自中国，而中国80%以上的淡水珍珠来自浙江诸暨，2008年中国的年珍珠总产量达到1400吨。山下湖华东国际珠宝城是浙江省重点建设项目总规划面积达120万平方米，总投资超过 30亿人民币。建成后，将成为世界性的珍珠珠宝生产与加工中心，集散与物流中心，品牌展示与贸易中心，资金流通与商情发布中心，珠宝文化交流与商贸旅游购物中心。

　　9、马剑馒头

　　马剑馒头，又名浦江馒头，以其出自浙江诸暨市马剑而名，又因马剑曾受辖金华浦江县，故又名浦江馒头。

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