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甩饼的做法

更新时间:2021-01-28 16:18:37

  1、用料:低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油。

  2、将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化。

  3、放入面粉蛋黄拌匀成面团。

  4、用打面机打面团至有一点起筋(快打),再慢打至柔滑即可!

  5、静止10分钟,等其柔滑光亮!

  6、用手抓一小球,抓至光滑,表面涂上牛油放入盆内!

  7、3小时后可以用!

关键词: 做法

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