当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 洋葱泡风爪怎么做

洋葱泡风爪怎么做

更新时间:2021-05-10 05:50:29

  1、锅里盛水,放二十粒花椒煮开,出香味后,放入洗净的的鸡爪,倒入适量料酒,煮10分钟,用筷子能轻易扎透,即关火。

  2、将煮好的鸡爪,用冷水发复冲洗几遍,洗去油脂,用刀将鸡爪从中斜切为二,斜面越长越好,有利鸡爪腌制入味。

  3、将鸡爪切段后,用凉白开冲洗备用。再将洋葱切丝,撒盐,用手揉搓入味,放入鸡爪。

  4、将洋葱与鸡爪揉搓入味,再倒入泡椒、适量盐和白醋一同搅拌均匀。

  5、鸡爪拌好后,根据自己口味,调配盐和白醋量,加入适量凉白开,刚好没住鸡爪即可。

  6、拌好的鸡爪,用保鲜膜封住,放在阴凉处或冰箱冷藏保鲜区一天,即可食用。

关键词: 洋葱 怎么

实用工具