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如何制作苹果糖

更新时间:2020-07-01 00:00:00

准备好苹果和馄饨皮,苹果去核去皮切成小丁,苹果丁、白糖、蜂蜜放入锅中翻炒,煸炒至苹果变软,在馄饨皮的四周刷上蜂蜜水,放上适量炒好的苹果丁,包成糖果状,锅里放油烧到四成热,放入包好的苹果糖果,炸至两面金黄即可出锅。选一底座平稳的苹果,放到桌面上能立住不会倒或歪;把苹果洗干净,把表面水渍擦干;把一根小木棍从苹果头穿进去,不能出头;锅中放水,滴几滴食用色素搅匀,放入白砂糖,开大火,融化砂糖得到红色糖浆,切记此过程不要搅动锅内,使苹果均匀沾裹糖浆,苹果底座朝下放到不沾烤盘上,等待糖浆凝固,凝固好后取下即可。将苹果

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