当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 松饼的简单做法

松饼的简单做法

更新时间:2021-01-31 13:02:26

  1、主料: 蛋糕粉、鸡蛋、泡打粉。

  2、把蛋清、蛋黄分离。

  3、蛋清加60克白糖,用电动打蛋器搅打。

  4、打发至硬性发泡。

  5、蛋黄加30克白糖,加牛奶后搅拌均匀。

  6、筛入蛋糕粉,泡打粉。

  7、将其翻拌均匀。

  8、加入三分之一蛋清糊。

  9、上下翻拌均匀。

  10、然后加入剩余的蛋清糊,继续翻拌均匀。

  11、电饼铛烧热,舀入适量面糊,面糊会向四周流动形成圆饼形,烙至松饼表面有小孔出现表面凝固后,翻面再烙制微黄即成。

关键词: 简单 做法

实用工具