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长虹豆怎么晒干保存

更新时间:2021-02-01 23:09:12

  1、原料准备:豆角(豇豆)、食盐、清水。

  挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豆角洗净。

  锅里加入水,大火烧开,加入少许盐,放入清洗干净的豆角。

  待水烧开关火,捞出豆角(不用煮太长时间,差不多烫熟就可以了)。

  2、把豆角挂在衣架上拿到阳光下晾晒,三伏天天气好两天就晒好了。晒干的干豆角打捆,用袋子密封保存,防止长霉。

关键词: 怎么 保存

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