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蒸螃蟹多少分钟

更新时间:2021-01-25 12:07:32

  1、螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜,以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。

  2、蒸螃蟹的方法:

  (1)蒸之前要把螃蟹腿绑上,以防掉腿。

  (2)蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。

  (3)蒸煮的过程不宜开盖,要一次性熟透,否则会影响蟹的口味。

  (4)在蒸的过程中,可以将姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之后便可蘸醋食用了。

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