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家常西红柿炒鸡蛋步骤

更新时间:2021-01-09 16:58:15

  1、主料。

  西红柿3个、鸡蛋3个。

  2、辅料。

  色拉油50克、精盐3克、葱末3克、姜末3克。

  3、做法步骤。

  (1)将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

  (2)热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

  (3)将鸡蛋炒熟,盛出,装入碗中待用。

  (4)热锅放油烧热,爆香葱姜末。

  (5)放入西红柿翻炒均匀,加入精盐。

  (6)翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

  (7)将西红柿鸡蛋翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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